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겨울철 면역력을 올려주는 화이트 푸드
쓸만한 정보/쓸만한 정보 2023. 1. 19. 09:00
흰색 음식은 건강에 그다지 좋지 않다고 알려져 있다. 실제로 백미, 백설탕, 흰 밀가루는 탄수화물 함량이 높고 식이섬유가 적어 건강을 지켜주는 음식은 아니다. 하지만 건강에 좋은 화이트 푸드도 있다. 흰색 색소인 안토크산틴이 몸속 산화작용을 억제한다. 화이트 푸드는 노폐물을 몸 밖으로 배출시키고 균과 바이러스에 저항력을 길러 면역력 증진에도 효과가 높다. 특히, 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 커서 심혈관계 질환자라면 꼭 먹어야 할 성분이다. 우엉 우엉은 100g당 73kcal로 저칼로리 식품이다. 풍부한 이눌린과 식이섬유는 배변을 촉진해 숙변 제거에 좋다. 이눌린은 신장의 기능을 향상시켜 이뇨작용을 촉진, 부기 제거에도 좋다. 또한 팔미트산은 몸속에서 당과 지방의 흡수를 방해해 비만과 당뇨 예방 효과..
현대인의 나쁜생활 습관
쓸만한 정보/쓸만한 정보 2023. 1. 18. 09:00
“하루 물 8잔 마셔라? 화장실만 자주간다”…뒤집힌 상식
쓸만한 정보/쓸만한 정보 2023. 1. 16. 09:00
사이언스지에 연구 결과 발표 “8잔 마셔도 이점 없어... 목마를때 마시면 돼” /일러스트=조선 디자인랩 이연주 많은 이들이 일일 물 권장량을 8잔(약 2ℓ)으로 알고 있지만 이는 과거 연구를 잘못 해석한 것이라는 새로운 주장이 나왔다. 6일(현지시각) 워싱턴포스트( WP )는 “하루 8잔의 물을 마시지 않아도 되는 이유”라는 제목의 기사를 보도했다. WP 는 최근 사이언스지에 게재된 새로운 연구 결과를 인용해 “대부분의 건강한 성인에게 하루에 8컵의 물을 마시는 것은 완전히 불필요하다는 사실이 밝혀졌다”고 전했다. 연구 저자들은 건강한 성인이 하루에 8컵의 물을 마신다고 해도 실질적인 이점이 없으며, 과하게 섭취된 물은 소변으로 배출된다고 밝혔다. 공동 저자인 헤르만 폰처 듀크대 진화인류학 교수는 “그..
여자에게 좋다는 석류, 남자도 먹으면 어떨까?
쓸만한 정보/쓸만한 정보 2023. 1. 14. 09:00
갱년기 증상을 완화하는 천연 에스트로겐 풍부 '여성의 과일'이라 불리는 석류는 갱년기 여성에게 좋다. 인체의 여성 호르몬과 유사한 성분인 천연 에스트로겐이 들어있어 갱년기 증상 완화에 도움이 되기 때문이다. 천연 에스트로겐이 안면홍조, 열감, 수면장애, 우울감 같은 갱년기 증상을 완화해준다. 해당 성분은 씨앗을 감싸고 있는 막에 풍부하며, 함유량은 1kg당 17mg이다. 석류의 신맛이 강할수록 천연 에스트로겐이 많이 들어있다고 보면 된다. 아울러 피부 미용에도 좋다. 석류에 풍부한 비타민과 AHA성분이 주름 예방과 피부 탄력에 도움을 준다. 건조하고 칙칙한 피부를 촉촉하게 유지할 수 있도록 돕는다. 발기부전 개선에도 도움 석류는 여성뿐 아니라 남성 건강에도 탁월한 효과를 보인다. 석류의 항산화 성분이 혈..
체온 상승, 겨울철 몸에 ‘약’이 되는 음식들
쓸만한 정보/쓸만한 정보 2023. 1. 13. 09:00
독소 해독과 간 건강에 좋은 황태국 생선은 대부분 차가운 성질인데, 황태는 따뜻한 성질이다. 생태, 동태, 북어, 황태는 모두 명태의 상태에 따른 이름으로 같은 생선이다. 황태는 명태가 얼고 녹기를 반복하며 노랗게 변하여 마른 것으로, 갓 잡았을 때에 비해 영양 성분이 더욱 농축돼 있다. 메티오닌, 리신, 트리토판 등의 필수 아미노산이 풍부하고 독소해독 및 간 건강에 도움을 준다. 해장국에 함께 들어가는 무는 소화효소 '디아스타제'가 풍부해 속을 편안하게 만들어 준다. 특히 이소피아시아네이트는 항균, 항암 효과가 있는 항산화 성분으로, 염증을 막아줘 기침이나 가래가 생길 때 매우 효과적이다. 피로 회복에 좋은 굴전과 굴국밥 겨울에 제철인 굴은 따뜻한 성질로 몸에 필요한 영양소가 고루 갖춰진 완전 식품으로..
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